В своем составе эти фрукты содержат множество полезных элементов и витаминов. Яблоко является источником железа, йода, кальция, магния, калия, фосфора, фтора и натрия, а также витаминов и минералов. Кроме того, яблоко Голден содержит в себе каротин который благотворно влияет на здоровье волос и ногтей, а также необходим для зрения и роста костей. Яблоки помогают укрепить иммунитет и защищают организм от инфекций и вирусов. Также Голден содержат в себе большое количество антиоксидантов, а яблочная кислота стимулирует приток крови к деснам, благодаря чему устраняется зубной налет. Использование яблок Голден в гастрономии поистине безгранично. В свежем виде их можно употреблять как целиком, так и в качестве одного из ингредиентов различных салатов. Чтобы во время приготовления нарезанные яблоки не темнели на срезах, их можно чуть сбрызнуть лимонным соком. Также яблоки можно сушить, запекать, консервировать, добавлять в мюсли, варить из них компоты, варенья, делать пюре, соки и джемы, использовать в качестве начинки для пирогов, блинов, вареников и много другого.