Мята

Мята — очень знаменитая зелень! Известна тем, что часто используется для приготовления различных блюд, например, ее добавляют в соусы для баранины английской кухни. Применяется для усиления вкуса и аромата напитков из томата, добавляется в овощные и фруктовые салаты. Во многих итальянских блюдах она используется, как пряность. Очень часто её добавляют в пряники. Листочки мяты улучшают вкус мясных блюд. Также всегда можно просто заварить мяту или украсить ей десерт. В чём польза? - Улучшает мозговую деятельность; - Нормализует сон: ее активно применяют для лечения нарушений сна и бессонницы; - Содержит каротин и витамин С, ряд витаминов группы В (В1, В2, В5, В6 В9, РР).