Свёкла Молодая

Свёкла обладает слегка сладковатым вкусом и высокой пользой для организма. Хорошо подходит для отваривания, жарки и тушения. В чём польза? - Богата витаминами А, С, группы В, магнием, калием, йодом, железом, медью и фосфором, пектиновыми веществами, клетчаткой, органическими кислотами, антиоксидантами; - Повышает гемоглобин, очищает кровь и печень, выводит токсины, улучшает обмен веществ, поддерживает работу щитовидной железы; - Блюда с ботвой рекомендуется готовить и включать в рацион людям, больным сахарным диабетом и анемией, а также имеющим проблемы с сердцем и щитовидной железой.